出汁＆具材で丸ごとおいしいだし昆布 40g

昆布屋さんのイチ推し昆布 40g

日高昆布を使用しているので、だしもとれて、食べてもおいしい昆布です。さらに、使いやすいサイズにカットしており、調理のひと手間を省けます。そのままお料理に入れるだけで、簡単にだしにも具にもなります。

おぼろ昆布 40g

昆布の表面の黒い部分を多く取り除いて一番おいしい真ん中の芯と皮の間の部分を包丁で手すき加工したものですので、昆布本来の風味をご賞味いただけます。

真昆布(北海道道南産) 切葉昆布 1kg 【受注生産品】

「出し昆布」を整形する過程で出る切れ端の昆布です。大きさや厚みは不揃いですが、通常のだし昆布と同じように美味しいだしが取れます。

北海道産根昆布 40g

うまみと粘りがたっぷりの北海道道南産根昆布を厳選しました。毎日の健康のために自家製根昆布水をどうぞ！

真昆布(北海道道南産) 切葉昆布 500g 【受注生産品】

「出し昆布」を整形する過程で出る切れ端の昆布です。大きさや厚みは不揃いですが、通常のだし昆布と同じように美味しいだしが取れます。

おに昆布の根昆布だし 40g

厚岸から根室・羅臼・北方領土まで分布するおに昆布。茎が太く、短く、幅広い葉体をもつ昆布で、主産地は羅臼町のため羅臼昆布が有名ですが、厚岸町で採れたおに昆布も同じ種類の昆布です。真昆布と同等の高級品で、だし汁はやや黄色く濁りますが、濃厚で特有の香りと甘味のあるだしが特徴です。

日高昆布 40g

日高昆布は、磯の香り高いだしが取れ、さらに早く煮えるため調理しやすく、広く家庭用として用いられています。だし昆布や昆布巻、おでん、佃煮、煮締め等に最適です。

日高昆布3等 1kg

日高昆布は出しがよくでて、味良く早く煮えるので広く家庭用として用いられている万能昆布です。昆布巻・佃煮・出し用などに！もっちりとした旨みのある食感です。

とろろ昆布入りみそ汁の具 35g

時間がないときに、そのまま入れるだけで簡単に具沢山のお味噌汁が出来上がります。温かい汁物に入れるだけで食べられる具材を使用したので、煮炊きする必要がなく、インスタント汁に入れるなど手軽に使用することができます。また、とろろ昆布とわかめがたっぷりなので、海藻を毎日の食事で簡単に摂取することができます。

味付けきざみ昆布 50g

しゃきしゃき食感が魅力のしっとり味付きざみ昆布です。お料理にそのまま加えるだけで旨味が増します。昆布は食物繊維やカルシウムを豊富に含んでいるため、バランスのとれた食生活のためにお使いいただけます。白ごはん、納豆、豆腐、和え物など、様々なお料理にお使いいただけます。