真昆布(北海道道南産) 切葉昆布 500g 【受注生産品】
「出し昆布」を整形する過程で出る切れ端の昆布です。大きさや厚みは不揃いですが、通常のだし昆布と同じように美味しいだしが取れます。
・・・・・・・・・・・・・・・・・商品概要・・・・・・・・・・・・・・・・・
商品名
真昆布(北海道道南産) 切葉昆布 500g 【受注生産品】
内容量
500g
原材料名
昆布（北海道道南産）
アレルギー
なし ※原材料の昆布は「えび、かに」が生息する海域にて採取しています。
栄養成分表示
（100g中） エネルギー145kcal たんぱく質8.2g 脂質1.2g 炭水化物61.5g（糖質34.4g・食物繊維27.1g） 食塩相当量7.1g カリウム6100mg カルシウム710mg 鉄3.9g（この表示値は、目安です。）
賞味期限
18ヶ月（2ヶ月以上のものをお届けします）
保存方法
直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
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北海道産だし昆布 200g
真昆布は、函館を中心に松前から室蘭までの沿岸に繁茂しています。幅が広く肉厚で、上品な甘味をもつ清澄なだしが取れます。だし昆布、塩昆布、おぼろ昆布、とろろ昆布、佃煮、バッテラなどに用いられます。
¥1620(税込)
詳細はこちらだし昆布
道南産カットだし 45g
真昆布は、函館を中心に松前から室蘭までの沿岸に繁茂しています。幅が広く肉厚で、上品な甘味をもつ清澄なだしが取れます。だし昆布、塩昆布、おぼろ昆布、とろろ昆布、佃煮、バッテラなどに用いられます。
¥486(税込)
詳細はこちら
だし昆布
真昆布 25g
主な産地は函館沿岸です。厚みがあり幅が広いのが特徴です。上品な甘みをもち、清澄なだしがとれます。 用途は、主にだし昆布として利用するほか、佃煮や塩昆布などに用いられます。
¥594(税込)
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道南まこんぶ 1等 500g (北海道道南産) 【受注生産品】
まこんぶは道南の噴火湾から南下して、渡島半島沿岸全域にかけて繁茂しています。 とりわけ太平洋沿岸の砂原ー恵山岬までを白口浜、津軽海峡東口の恵山から西へ汐首岬までを黒口浜、汐首岬から函館までを本葉折り浜と称し、まこんぶの中でも特に形も整い、品質良好で知られ、かむほどに甘みがでてきます。用途もだし以外に塩昆布、おやつ等に幅広く利用されています。
¥2970(税込)
詳細はこちらだし昆布
だし昆布 90g
真昆布は、函館を中心に松前から室蘭までの沿岸に繁茂しています。幅が広く肉厚で、上品な甘味をもつ清澄なだしが取れます。だし昆布、塩昆布、おぼろ昆布、とろろ昆布、佃煮、バッテラなどに用いられます。
¥756(税込)
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