おに昆布の根昆布だし 40g

羅臼昆布(白ラベル) 75g

北海道の羅臼町沿岸で採れる羅臼昆布は、茶褐色で幅広く軟らかいのが特徴で、濃厚でコクと甘みのあるだしが取れます。旨味をたっぷり含みもっちりした食感があるため、あらゆる用途で評価の高い高級昆布です。

天然羅臼昆布 25g

北海道の羅臼町沿岸で採れる羅臼昆布は、茶褐色で幅広く軟らかいのが特徴で、濃厚でコクと甘みのあるだしが取れます。旨味をたっぷり含みもっちりした食感があるため、あらゆる用途で評価の高い高級昆布です。

だし昆布 90g

真昆布は、函館を中心に松前から室蘭までの沿岸に繁茂しています。幅が広く肉厚で、上品な甘味をもつ清澄なだしが取れます。だし昆布、塩昆布、おぼろ昆布、とろろ昆布、佃煮、バッテラなどに用いられます。

だし一番 55g

真昆布は、函館を中心に松前から室蘭までの沿岸に繁茂しています。幅が広く肉厚で、上品な甘味をもつ清澄なだしが取れます。だし昆布、塩昆布、おぼろ昆布、とろろ昆布、佃煮、バッテラなどに用いられます。

北海道産だし昆布 200g

真昆布は、函館を中心に松前から室蘭までの沿岸に繁茂しています。幅が広く肉厚で、上品な甘味をもつ清澄なだしが取れます。だし昆布、塩昆布、おぼろ昆布、とろろ昆布、佃煮、バッテラなどに用いられます。

黒口耳昆布 110g

耳昆布というのは昆布の形を整えるときにできる端の部分です。北海道道南産真昆布をお求め易い価格で堪能していただくため、外観にこだわらず、旨味を求めて商品化しました。形は不揃いですが、味に変わりはございません。だしは澄み、鍋物だしや、お漬物、白菜漬けにも最適です。

昆布屋さんのイチ推し昆布 40g

日高昆布を使用しているので、だしもとれて、食べてもおいしい昆布です。さらに、使いやすいサイズにカットしており、調理のひと手間を省けます。そのままお料理に入れるだけで、簡単にだしにも具にもなります。

お買得天然利尻昆布 130g

北海道最北端で採れた天然利尻昆布は、香り高く澄んでいて、上品なだしが取れ、お吸い物や鍋物に最適です。高級料亭での会席料理等にも使われている高級昆布です。

真昆布 25g

主な産地は函館沿岸です。厚みがあり幅が広いのが特徴です。上品な甘みをもち、清澄なだしがとれます。 用途は、主にだし昆布として利用するほか、佃煮や塩昆布などに用いられます。

出汁＆具材で丸ごとおいしいだし昆布 40g

切る手間いらずの具になるだし昆布です。刻んであるため出汁が出やすく、また食べやすい大きさであるため、そのまま入れるだけで出汁として具材としてお使いいただけます。