だし昆布

北海道産根昆布 40g

北海道産根昆布 40g

うまみと粘りがたっぷりの北海道道南産根昆布を厳選しました。毎日の健康のために自家製根昆布水をどうぞ!

¥648(税込)

おに昆布

おに昆布の根昆布だし 40g

おに昆布の根昆布だし 40g

厚岸から根室・羅臼・北方領土まで分布するおに昆布。茎が太く、短く、幅広い葉体をもつ昆布で、主産地は羅臼町のため羅臼昆布が有名ですが、厚岸町で採れたおに昆布も同じ種類の昆布です。真昆布と同等の高級品で、だし汁はやや黄色く濁りますが、濃厚で特有の香りと甘味のあるだしが特徴です。

¥486(税込)