春キャベツゆずふりかけ和え

春キャベツの甘さと昆布の旨み、ゆずの風味が美味しい副菜です。
あと1品欲しいという時に、包丁無しで出来るので試してみてくださいね。

 

■材料（2人分）■

春キャベツ	100g
料理酒	大さじ1
ふりかけ昆布ゆず	ふたつまみ

 

■作り方■

①キャベツはサッと洗って手で食べやすい大きさにちぎります。

②耐熱容器に①を入れ、料理酒をかけてふんわりラップをします。
　600Wで3分加熱し、粗熱がとれたらふりかけ昆布をのせます。
　混ぜてお召し上がり下さい。

 

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