塩こんぶのお漬物

2025-01-24

■材料(1人前)

 白菜 1/4玉
きゅうり 1/2本
人参 1/2本
青しそ 1~2枚
塩こんぶ 10~15g程度(お好みの量で)
ごま油 少々

 

■作り方

1.きゅうりを薄く輪切りにします。白菜は一口サイズに切ります。人参と青しそは千切りにします。

2.切った野菜を全てボールに入れます。

3.塩昆布を加えて混ぜ、冷蔵庫に1時間置きます。

4.ごま油をひとまわし入れて混ぜたら出来上がり!

 

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