だし巻きたまご
2024-11-09
優しい味のお出汁が、じゅわっと出てきます!
朝食にぴったり、子供から大人まで大好きな1品になります!
■材料
卵 | 3個 |
青ねぎ | 2本 |
みりん | 小さじ1 |
昆布だし(水出し) | 大さじ6 |
薄口醤油 | 小さじ2 |
油 | 少々 |
■作り方
1.ねぎは小口切りにします。
2.ボールに調味料を混ぜておき、そこに卵、ねぎを入れます。
3.卵焼き器に油を熱し、十分熱した状態で卵液を入れます。
4.半熟状態で巻き、卵液を加えて巻く作業を繰り返します。
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